martes, 25 de diciembre de 2012
Rollito de Navidad dulce-salado
Para compartir este rollito es ideal. La mezcla de dulce-salado queda muy sabrosa y original. Hacedlo y seréis los Reyes de la fiesta! Jeje
jueves, 20 de diciembre de 2012
Árbol de Navidad de galletas de canela
Bueno, aquí os dejo la receta de las galletas de canela. Son unas galletas crujientes y especiadas, con un sabor fantástico para acompañar un té calentito.
Para las galletas vamos a necesitar:
Batimos bien el azúcar con la mantequilla, hasta que blanquee. Incorporamos el huevo y la canela molida, y batimos hasta que esté bien integrado.
Sin dejar de batir vamos incorporando la harina poco a poco. La masa se irá despegando de las paredes y compactándose. Estiramos la masa entre dos hojas de papel vegetal y lo metemos unos 30 minutos en el frigorífico o 15 en el congelador. Esto facilitará el corte de las galletas y el horneado.
Cortamos las galletas y horneamos a 180º hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejamos enfriar sobre una rejilla
Para las galletas vamos a necesitar:
- 125 g de mantequilla atemperada
- 125 g de azúcar glas tamizado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela molida
- 280 g de harina tamizada
Batimos bien el azúcar con la mantequilla, hasta que blanquee. Incorporamos el huevo y la canela molida, y batimos hasta que esté bien integrado.
Sin dejar de batir vamos incorporando la harina poco a poco. La masa se irá despegando de las paredes y compactándose. Estiramos la masa entre dos hojas de papel vegetal y lo metemos unos 30 minutos en el frigorífico o 15 en el congelador. Esto facilitará el corte de las galletas y el horneado.
Cortamos las galletas y horneamos a 180º hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejamos enfriar sobre una rejilla
lunes, 17 de diciembre de 2012
Suscribirse a:
Entradas (Atom)